Mørkt lagerøl fra bryggeriet Fauve. Schwarzbier med svart Kampot-pepper og lang pepper.
Kategorier : Fauve
SKU : NOR-FAU-438
Oppskriften til Les Nuits de Salem er laget av brygger Elise og kvinnelige kolleger i Montpellier. Stilen er schwarzbier med pepper. IBU er moderat og lav. Smaken er ristet malt og pepper.
Bryggeriet bruker sort Kampot-pepper og sjokolade-langpepper fra Himalaya. Basen er undergjæret og slank. Fargen er nesten svart med rødt skjær. Skummet er tykt og kremet. Avslutningen er tørr uten stramhet.
Passer deg som vil ha mørkt øl uten tung stoutfølelse. God til sopp, pølser og krydret mat. Server ved 8–10 grader.
Pepperet merkes godt, men overdøver ikke malten. Liker du ikke krydderstyrke, velg en vanlig schwarzbier. Inneholder gluten fra malt.
Hell med litt høyde for skum. La den stå to minutter. Da kommer ristet aroma og pepper fram.
Kampot-pepper gir tydelig kryddervarme
Lett lagerkropp gjør den lettdrikkelig
Tørr avslutning passer til mat
Stil: Schwarzbier med pepper
Farge: Nesten svart med rødt skjær
Kropp: Middels til lett, middels kullsyre
Krydder: Svart Kampot-pepper, langpepper
Bitterhet: Moderat, lav IBU
Innhold i pakken: 1 enhet
Selger: Norsk Øl
Peppersmaken er tydelig, men kroppen er lett og avslutningen tørr.
Nei. Den er mørk lager med mindre fylde og mer drikkelighet enn stout.
E-post: support@norskol.food
Bestillinger over 460,00 kr sendes uten fraktkostnad. Vi leverer over hele verden på 4–7 virkedager.
Vi tar kredittkort og PayPal. Kassen er sikker.
Du returnerer med post innen fristen og får full refusjon.
Koden NORSKOL16 gir 16 % på hele sortimentet og kan brukes om igjen.