Thornbridge bryggeri. Fatpreget sur rød ale på flaske. Volum 375 ml, 7 prosent.
Kategorier : Thornbridge
SKU : NOR-THO-1177
Thornbridge bryggeri lager Love Among The Ruins som sur rød ale. Bør drikkes av deg som liker syrlig øl med bær. Volum 375 ml. Alkohol 7 prosent.
Belgisk gjær startet gjæringen. Deretter modnet ølet over ett år i burgundfat med kirsebær. Brettanomyces, Pediococcus og Lactobacillus syret det sakte. Smak med to konkrete ord: kirsebær og eddikskarp.
Osten står på bordet og gjestene vil smake noe annet. Da heller du små glass. Tørr og livlig kullsyre kutter fett. Server rundt 10–12 grader.
Burgundfat gir garvestoff og vinpreg. Kirsebær gir rød frukt mot syren. Syrligheten dempes etter hvert. Malt og gjær kommer fram bakerst.
Lagres mørkt og kjølig, stående. Tåler lagring. Hell forsiktig og la bunnfallet bli igjen.
Burgundfat i over ett år gir dybde i smaken
Kirsebær gir frisk frukt mot syre
Tre syrekulturer gir lagvis syrlighet
Malt: Maris Otter, Munich, Black Malt
Stil: Sur rød ale med kirsebær
Volum: 375 ml flaske
Alkohol: 7 %
Bryggeri: Thornbridge
Tilbehør: Kirsebær
Fatlagring: Burgundfat, over ett år
Aldersgrense: 18 år
Selger: Norsk Øl
Tydelig syrlig og tørr, men med frukt og malt bak syren.
Ja, mørkt og kjølig stående. Smaken utvikler seg over tid.
E-post: support@norskol.food
Bestillinger over 460,00 kr sendes uten fraktkostnad. Vi leverer over hele verden på 4–7 virkedager.
Vi tar kredittkort og PayPal. Kassen er sikker.
Du returnerer med post innen fristen og får full refusjon.
Koden NORSKOL16 gir 16 % på hele sortimentet og kan brukes om igjen.